浜育ちとかもめちくわはマルヨ水産

何度もアピールしていますが、八戸市は漁業の盛んな街。
もちろん新鮮な魚を全国の人に食べてもらいたいのですが、ひと手間加えた水産食品も食べてもらいたい。

八戸の水産食品製造業で有名なのはいくつかありますが、今回はそのうちの一つ、マルヨ水産株式会社について。
八戸では大量にイカが水揚げされています。イカの加工食品と言えば「するめ」ですか？それもありますが、ご飯のおかずやお酒のつまみとして「イカの塩辛」があります。マルヨ水産では「浜育ち」としてイカの塩辛を販売しています。
ほかにも大量にサバが水揚げされているので、〆サバを販売しています。

魚の加工食品として練り製品もありますね。かまぼこやちくわです。マルヨ水産では「かもめちくわ」としてちくわを販売しています。
ほかにもいろいろな加工食品を販売していますが、知名度が高いのは「浜育ち」と「かもめちくわ」だと思います。あ、自分の大好きないちご煮（缶詰）もあった。
これらはお土産としてではなく日常の料理の材料として買っていただければと思います。


参考リンク掲載します。

• マルヨ水産株式会社