今の時期は鮭が旬で、おいしいイクラがたくさん食べられます。毎年大量の鮭を親戚・知り合いからいただいているのですが、改めてスーパーなどで値段を見ると高級品。大量にイクラが食べられるのは本当に感謝してます(また食べたい~!)。
で、話を元に戻すと、八戸では色々な水産物が手に入ります。でも、時期によっては手に入らないこともありますし、旬を逃すとおいしさも半減・・・。そんなとき、お魚カレンダーを見ればすべてお見通し。これで、毎日おいしい魚料理を食べられるわけです。
このカレンダー早めに見つけたかったな~。
参考リンク掲載します。
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